Broccoli stem falafel
TM6 TM5 TM31

Broccoli stem falafel

4.3 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 140 g dried chickpeas
  • water, to soak
  • 4 garlic cloves
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 5 sprigs fresh coriander, stalks and leaves
  • 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 - 2 tsp sea salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 3 tsp baking powder
  • 100 g broccoli stem (see Tips)
  • vegetable oil, to fry (see Tips)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
861.5 kJ / 205.9 kcal
Protein
8.6 g
Sacharidy
28.7 g
Tuk
7.4 g
Nasycený tuk
0.6 g
Vláknina
5.9 g
Sodík
999.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty