Zařízení & příslušenství
Pomalu vařené telecí stew
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 10min.
6 porcí
Suroviny
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
34.8 g
Kalorie
1892 kJ /
454 kcal
Tuk
30.7 g
Sacharidy
9.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2hod. 20min.
Kuřecí frikasé s chřestem
1hod.
Celé kuřátko na pomerančích
1hod. 25min.
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min.
Králík po sicilsku
1hod. 20min.
Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky
55min.
Tyrolské knedlíky s čočkou
50min.
Hovězí steaky v papilotě
40min.
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2hod. 45min.
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min.