Zařízení & příslušenství
Pomalu vařené telecí stew
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 10min.
6 porcí
Suroviny
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
34.8 g
Kalorie
1892 kJ /
454 kcal
Tuk
30.7 g
Sacharidy
9.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem
50min.
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
Žádné hodnocení
Chobotnice s cuketovým krémem
Žádné hodnocení
Risi e bisi
55min.
Fenyklová focaccia
Žádné hodnocení
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Žádné hodnocení
Mandlové cihličky s olivami
Žádné hodnocení
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
Žádné hodnocení
Bramborový salát s dresinkem Green Goddess
45min.
Květinová focaccia bez lepku
1hod. 45min.
Vitello tonato
2hod.
Bolognese classico
5hod.