Zařízení & příslušenství
Pomalu vařené telecí stew
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 10min.
6 porcí
Suroviny
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
34.8 g
Kalorie
1892 kJ /
454 kcal
Tuk
30.7 g
Sacharidy
9.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10min
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1h
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min