Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 34.8 g

Kalorie 1892 kJ / 454 kcal

Tuk 30.7 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Telecí guláš v chlebu

Žádné hodnocení

Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou

30min.

Polentová pizza

1hod.

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1hod.

Mangovo-jogurtové nanuky

12hod.

Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou

1hod.

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3hod. 5min.

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Žádné hodnocení

Sladká rýže

1hod.

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3hod.

Veganská boloňská omáčka

50min.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1hod. 30min.