Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 34.8 g

Kalorie 1892 kJ / 454 kcal

Tuk 30.7 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo

10min.

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min.

Rajčatová polévka s mozzarellou

35min.

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Žádné hodnocení

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6hod.

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4hod.

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min.

Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem

4hod. 30min.

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Žádné hodnocení

Domácí oříšková pomazánka

10min.

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

45min.

Červené rybí kari

30min.