Kompatibilní verze
Sopa de curgete, peixe e batata a vapor com molho de limão
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g aneto, só as folhas
- 230 g alho-francês cortado em pedaços
- 45 g azeite
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 ¼ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 120 g talo de aipo cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
-
4
filetes de salmão (150 g cada, 3 cm de espessura aprox.)
nebo 4 filetes de peixe branco (150 g cada, 3 cm de espessura aprox.) - 1000 g água
- 300 g curgete cortada em cubos (2-3 cm aprox.)
-
2 ½ - 3
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 2 ½ cubos de caldo de legumes esfarelado - 1 c. chá de curcuma em pó
-
50
g massa tipo pevide
nebo 50 g massa curta, seca - ½ c. chá de pimenta preta
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 5 g raspa de limão
- 60 g manteiga
- 40 g vinho branco
- 50 g natas, min. 30% de gordura
- 1 c. sopa de farinha
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 44.8 g
- Tuk
- 49 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 873.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor
1sa 25 dk
Tábua de Verão - Húmus de lentilhas, salada, pão pita tostado e Bellini de pêssego
2 Std.
Iogurte Natural
10h 5min
Salada boost de colagénio
Žádné hodnocení
Molho de manteiga de amendoim
20min
Manteiga de coco
5min
Salada de pepino com frango salteado e cereais
30min
Sorvete de pêssego e figo
1h
Halloumi BIY com bacon ou curgete
9h
Iogurte natural
14h
Sopa de couve com almôndegas de aves
50min
Sorvete de laranja e manga
10min