Kompatibilní verze
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g Wasser
- 500 g Brokkoliröschen
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 - 3 Bund Radieschen, geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
- 1 Apfel, klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 25 g Weißweinessig
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 2 ¼ - 3 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (ca. 2 cm)
- 80 g Paniermehl
- 40 g Mehl
- 1 Ei
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2071 kJ / 495 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 7.6 g
- Sodík
- 1800 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1 Std.
Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto
20 Min
Bunte Rotkohlnudeln
45 Min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1 Std.
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40 Min
Zucchini-Frühstücks-Nester
30 Min
Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
1 godz. 30 min
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 Min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 Min
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
30 Min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min