Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

3.9 42 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
900 g
Brokkoliröschen
500 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Radieschen geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
2 - 3 Bund
Apfel klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Weißweinessig
25 g
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Salz
2 ¼ - 3 TL
Pfeffer
¾ TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (ca. 2 cm)
700 g
Paniermehl
80 g
Mehl
40 g
Ei
1
Milch
250 g
Butter in Stücken
30 g
Muskat
¼ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1800 mg

Protein 15 g

Kalorie 2071 kJ / 495 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend 88 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

1hod. 15min.

Gefüllte Auberginen

50min.

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

1hod.

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

2hod. 30min.

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1hod. 10min.

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45min.

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

1hod. 20min.

Bunte Gemüse-Pfannkuchen

45min.

Herzhafte Waffel-Sandwiches

35min.

Vegane Cheese-Nuggets

3hod.

Gemüsecremesuppe im Thermomix Friend

35min.

Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing

45min.