Kompatibilní verze
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 598.3 kcal / 2500 kJ
- Protein
- 42.5 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 28.3 g
- Vláknina
- 4.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
3hod. 30min
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30min
Crumble de amêndoa com legumes
1hod.
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
4hod.
Trouxa de abóbora e especiarias
1hod.
Fricassé de polvo
55min
Canja de frango com nabiças
55min
Sopa de camarão com noodles
30min
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1hod.
Arroz de peixe com espinafres e limão
30min