Kompatibilní verze
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Sacharidy
- 28.3 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 4.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Húmus de aproveitamento de legumes
10 Min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1h 15min
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Sopa Leão Veloso
Žádné hodnocení
Suco de melancia e maracujá
10 Min
Espuma de frutas vermelhas
10 Min
Lombo de porco com ameixa
13h 30min
Risoto de polvo com espumante
1h 45min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3u.
Carapaus de escabeche
13 Std. 20 Min
Dourada com amêijoas e camarão
45min
Tarte de frutos de verão sem açúcar
25 Min