Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 doses

Suroviny

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (volitelně) picada
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 42.5 g

Kalorie 2500 kJ / 598.3 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 28.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Noir 27 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hambúrguer escandinavo

4hod. 10min.

Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja

55min.

Filetes de peixe em papelote com pak-choi

40min.

Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos

55min.

Salada de espargos, espinafres e toranja

20min.

Arroz preto com manga e salmão

35min.

Coelho guisado com cuscuz de romã

40min.

Salmão com tomate e molho amarelo

1hod.

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1hod.

Risoto de garoupa com manjericão

1hod.

Robalo a vapor com molho de lima

35min.

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min.