Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 doses

Suroviny

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (volitelně) picada
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 42.5 g

Kalorie 2500 kJ / 598.3 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 28.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Noir 27 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2 godz.

Vazia no forno com molho picante

4 godz. 20 min

Seitan Wellington com legumes a vapor

1 godz. 45 min

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30 min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35 min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 godz. 15 min

Folhados de salada russa

1 godz.

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3 godz. 30 min

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1 godz.

Zoodles à Bolonhesa

40 min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1 godz.

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55 min