Zařízení & příslušenství
Gratinado de batata duchesse com legumes
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
6 doses
Suroviny
-
água1600 g
-
batata p/ cozer800 g
-
cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)700 g
-
ervilhas250 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar30 g
-
ovos4
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
noz-moscada3 pitadas de
Béchamel
-
manteiga40 g
-
leite500 g
-
farinha40 g
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
noz-moscada3 pitadas de
-
salsa picada p/ guarnecer½ molho de
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
745.3 mg
Protein
12.1 g
Kalorie
1594.6 kJ /
381.1 kcal
Tuk
15.5 g
Vláknina
8.8 g
Nasycený tuk
8.6 g
Sacharidy
50.5 g
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Portugalsko
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