• 

  40 gramů cibule napůl
• 

  60 gramů pórku na kousky
• 

  20 gramů extra panenského olivového oleje
• 

  300 gramů směsi zeleniny (např. brambory, mrkev, cuketa, řapíkatý celer, rajčata, listy mangoldu, vařené fazole, dýně), nakrájené na kousky dle potřeby
• 

  500 gramů vody
• 

  1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

Servírování

• 

  ½ čajové lžičky soli
• 

  60 gramů těstovin, typu ditalini nebo podobné krátké těstoviny
• 

  3 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
• 

  3 lístky bazalky natrhané na kousky
• 

  3 - 9 čajových lžiček parmazánu, strouhaného