Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g Öl
- 2 geh. TL Garam Masala
- 2 ½ TL Salz
- 600 g Blumenkohlröschen
- 300 g Steckrüben, in mundgerechten Stücken
- 400 g Rote Bete, in Spalten
- 400 g Kokosmilch
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 20 g Limettensaft
- 1 TL Zucker
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Kurkuma
- 250 g Wasser
- 300 g Basmati-Reis
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Mandelstifte, geröstet, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3318 kJ / 793 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 100 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 16 g
- Vláknina
- 13 g
- Sodík
- 1611 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blumenkohl-Korma
40 Min
Veganer Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30 Min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1 Std.
Indischer Gemüsereis
1 Std.
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 Std.
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Spitzkohl-Curry
35 Min