Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten halbiert
- Koriander gehackt, zum Bestreuen (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 225 kcal / 941 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 31 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 1593 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Marokkanische Harira
1hod.
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1hod.
Tofu auf Tomaten-Spinat
45min
Auberginen-Chili
25min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Auberginen-Paprika-Pasta
30min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min
Blumenkohl Tikka Masala
35min