Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

5.0 2 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 20min.
9 porcí

Suroviny

  • 300 gramů červené čočky
  • 750 gramů vody
  • máslo na vymazání
  • 180 gramů parmazánu na kousky
  • 3 lilky (600 gramů)
  • 75 gramů olivového oleje
  • 1 ½ cibule (300 gramů), na čtvrtky
  • 4 ½ stroužků česneku
  • 1 ½ červené papriky (225 gramů), na kousky
  • 600 gramů rajčat v plechovce loupaných, i se šťávou
  • 180 gramů červeného vína
  • 1 ½ polévkové lžíce oregana, sušeného
  • 1 ½ čajové lžičky zázvoru, mletého sušeného
  • 3 čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky pepře, mletého
  • 60 gramů másla
  • 750 gramů mléka
  • 60 gramů hladké mouky

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1175.8 mg
Protein 21.8 g
Kalorie 2030.4 kJ / 485.3 kcal
Tuk 22.7 g
Vláknina 11.6 g
Nasycený tuk 9.5 g
Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...