Musaka z červené čočky
TM5 TM6

Musaka z červené čočky

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 300 gramů červené čočky
  • 750 gramů vody
  • máslo, na vymazání
  • 180 gramů parmazánu, na kousky
  • 3 lilky (600 gramů)
  • 75 gramů olivového oleje
  • 1 ½ cibule (300 gramů), na čtvrtky
  • 4 ½ stroužků česneku
  • 1 ½ červené papriky (225 gramů), na kousky
  • 600 gramů rajčat v plechovce, loupaných, i se šťávou
  • 180 gramů červeného vína
  • 1 ½ polévkové lžíce oregana, sušeného
  • 1 ½ čajové lžičky zázvoru, mletého, sušeného
  • 3 čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky pepře, mletého
  • 60 gramů másla
  • 750 gramů mléka
  • 60 gramů hladké mouky

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2030.4 kJ / 485.3 kcal
Protein
21.8 g
Sacharidy
48.8 g
Tuk
22.7 g
Nasycený tuk
9.5 g
Vláknina
11.6 g
Sodík
1175.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty