Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 gramů červené čočky
- 750 gramů vody
- máslo, na vymazání
- 180 gramů parmazánu, na kousky
- 3 lilky (600 gramů)
- 75 gramů olivového oleje
- 1 ½ cibule (300 gramů), na čtvrtky
- 4 ½ stroužků česneku
- 1 ½ červené papriky (225 gramů), na kousky
- 600 gramů rajčat v plechovce, loupaných, i se šťávou
- 180 gramů červeného vína
- 1 ½ polévkové lžíce oregana, sušeného
- 1 ½ čajové lžičky zázvoru, mletého, sušeného
- 3 čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky pepře, mletého
- 60 gramů másla
- 750 gramů mléka
- 60 gramů hladké mouky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Sacharidy
- 48.8 g
- Tuk
- 22.7 g
- Nasycený tuk
- 9.5 g
- Vláknina
- 11.6 g
- Sodík
- 1175.8 mg
Alternativní recepty
Lilkové ragú s cizrnou
45 min
Indický čočkový dahl
30min
Dal makhani
13 Std. 20 Min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Čočkové stew s pancettou
1 godz.
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1 godz. 25 min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Turecká nevěstina polévka
50min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Kokosový Dhal
20 min