Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
6 porcí

Suroviny

Dresing
  • 1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
  • 1 kus feferonky bez semínek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce cukru krupice
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
  • mořská sůl podle chuti
  • černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
  • limetková šťáva šťáva z jedné limetky
  • 100 gramů olivového oleje
Příprava masa
  • 1000 gramů vody
  • 2 kusy hovězího bujónu
  • 300 gramů hovězího masa, na plátky
  • sůl podle chuti
  • pepř černý, mletý podle chuti
Salát
  • 150 gramů čedaru
  • 1 kus ledového salátu
  • 100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
  • 2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
  • 250 gramů cherry rajčat napůl
  • 2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
  • kukuřičné lupínky podle chuti

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 27.6 g
Kalorie 2645 kJ / 632 kcal
Tuk 51.2 g
Vláknina 4.3 g
Sacharidy 15.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...