Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porcí

Suroviny

Dresing

1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
1 kus feferonky bez semínek
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce cukru krupice
½ čajové lžičky kmínu drceného
mořská sůl podle chuti
černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
limetková šťáva šťáva z jedné limetky
100 gramů olivového oleje

Příprava masa

1000 gramů vody
2 kusy hovězího bujónu
300 gramů hovězího masa, na plátky
sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Salát

150 gramů čedaru
1 kus ledového salátu
100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
250 gramů cherry rajčat napůl
2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
kukuřičné lupínky podle chuti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 27.6 g

Kalorie 2645 kJ / 632 kcal

Tuk 51.2 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 15.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saláty s masem 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min.

Šumivé jahody

5min.

Bavorské knedlíčky do polévky

1hod.

Zeleninový vývar se zázvorem

4hod. 15min.

Restovaná červená paprika s cibulí

25min.

Restované kostky krůtího masa

15min.

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min.

Smetanová rebarborová zmrzlina

36hod. 25min.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min.

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1hod. 30min.

Hovězí kuličky se salsicciou

40min.