Kompatibilní verze
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Roasted Vegetables
- 150 g red onions, halved vertically
- 200 g butternut squash, cut in wedges that fit in feeder
- 200 g beetroot, trimmed or halved if necessary to fit in feeder
- 50 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 Tbsp fresh thyme leaves
- 1 tsp ground cumin
Couscous and Tahini Dressing
- 120 g couscous
- 240 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
nebo ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 1 garlic clove
- 40 g tahini
- 50 g plain yoghurt
- 2 tsp cumin seeds
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained, (1 x 400 g tin)
- 4 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1471.1 kJ / 351.6 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 36.9 g
- Tuk
- 20.5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 420.8 mg
Alternativní recepty
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 godz. 30 min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 Min
Seafood Stew with Coconut Milk
35min
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)
1 godz.
Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions
1h 35min
Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots
3 godz. 20 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Prawn and Vegetable Rice
1 godz. 10 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Prawn Saganaki
35min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.