Vegetariánská pizza

Name: Vegetariánská pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů olivového oleje; 220 gramů vody; 1 čajová lžička cukru; 20 gramů čerstvého droždí; 400 gramů chlebové mouky; 1 čajová lžička soli; 100 gramů cukety; 120 gramů červené cibule; 80 gramů hlaviček čerstvých žampiónů; 100 gramů žluté papriky; 100 gramů červené papriky; 200 gramů sekaných rajčat v plechovce; 200 gramů strouhané mozzarelly; 2 - 3 špetky soli; 2 - 3 špetky mletého černého pepře

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porce

Suroviny

Těsto na pizzu

30 gramů olivového oleje plus navíc za vymazání
220 gramů vody pokojové teploty
1 čajová lžička cukru
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

2 čajové lžičky instantního droždí, (8 gramů)
400 gramů chlebové mouky
1 čajová lžička soli