Adzuki stew with spiced cauliflower rice

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

3.1 26 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 40min.

6 portions

Suroviny

dried adzuki beans
200 g
water plus extra to soak
500 g
fresh flat-leaf parsley
3 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
3
sesame seeds
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
ground sweet paprika
½ tsp
ground coriander
½ tsp
garlic clove
1
lime peel no white pith
1 piece
sea salt
½ tsp
cauliflower cut into florets (approx. 4 cm)
800 g
fresh ginger
3 cm
kombu (see Tip)
5 cm
butternut pumpkin peeled and cut into cubes (3 cm)
500 g
carrots cut into pieces (2 cm)
2
fresh sweet corn kernels cut off the cob
150 g
tamari plus extra to taste
1 tbsp
lime cut into wedges, to serve
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 396.4 mg

Protein 13.2 g

Kalorie 966.2 kJ / 230.9 kcal

Tuk 1.6 g

Vláknina 11.6 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 46.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Complete layered meals 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate and anise fruit bark

2hod. 20min.

Ossobuco with orange and fennel salad

2hod. 45min.

Chocolate mousse pots (Diabetes)

6hod. 10min.

Fig and walnut ice cream

8hod. 40min.

Savoury potato and onion bake

1hod. 30min.

Spiced roasted mixed nuts

25min.

Champagne poached chicken terrine

1hod. 30min.

Apple and cucumber relish

10min.

Fermented beetroot dip

25hod.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min.

Open fish burgers

1hod.

Cauliflower hummus with green vegetables

1hod.