Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g dried adzuki beans
- 500 g water, plus extra to soak
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- ½ tsp sesame seeds
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp ground sweet paprika
- ½ tsp ground coriander
- 1 garlic clove
- 1 piece lime peel, no white pith
- ½ tsp sea salt
- 800 g cauliflower, cut into florets (approx. 4 cm)
- 3 cm fresh ginger
- 5 cm kombu (see Tip)
- 500 g butternut pumpkin, peeled and cut into cubes (3 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (2 cm)
- 150 g fresh sweet corn kernels, cut off the cob
- 1 tbsp tamari, plus extra to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 966.2 kJ / 230.9 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Sacharidy
- 46.9 g
- Tuk
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 11.6 g
- Sodík
- 396.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
15-minute noodles
15 Min
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1 godz. 10 min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)
35 min
Salt-free chicken stock paste
45 min
Gwinganna polenta with vegetables
1 godz. 10 min
Ancho chilli and black bean stew
40 min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 godz. 20 min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3h
Freeform basic bread
1h 35 min.
Warm satay bowl
1 godz. 10 min
Meat-free mushroom lasagne
1 godz. 30 min