Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tsp caraway seeds
- 1 tsp ground smoked paprika
- 2 tsp cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
- 40 g olive oil
- 800 g canned crushed tomatoes (2 cans)
- 30 g tomato paste
- 20 g honey
- 20 g red wine vinegar or apple cider vinegar
- 30 g mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
- 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
- 8 eggs
- 80 - 100 g feta cheese, crumbled
- fresh crusty bread, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2002 kJ / 477 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 28 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 1615.4 mg
Alternativní recepty
Spinach dumplings with tomato ragout
1 godz.
Baingan ka bharta
1h 20min
Tamarind chutney
5min
Crispy Korean tofu
1h 20min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 Min
Tom kha prawns
25 Min
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 Min
Spiced paneer parcels
50 min
Lahmacun Pide (Turkish pizza)
1h 20min
Smoky Mexican bean soup
35 min
Shakshuka
50 min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min