Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

4.8 40 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
6 raciones

Suroviny

  • 500 g de cigalas enteras crudas pequeñas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 20 g de almendras tostadas sin sal
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 150 g de setas de cardo frescas en tiras
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de sal
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1307.6 mg
Protein 20.5 g
Kalorie 1212 kJ / 289 kcal
Tuk 14.2 g
Vláknina 6.1 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 21.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...