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Saibling mit Artischocken
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Saibling mit Artischocken
4.2 ( 14 hodnocení )
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Suroviny

  • 50 g Oliven, grün, entsteint
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 75 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
  • 1 Dose Artischockenherzen (425 g), abgetropft, geviertelt
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Olivenöl
  • 150 g Weißwein
  • 4 Saiblingsfilet mit Haut (à 175 g), quer halbiert
  • 10 Prisen Salz
  • 7 Prisen Pfeffer
  • 50 g Mehl
  • 6 Stängel Basilikum abgezupft
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
400 kcal / 1675 kJ
Protein
36 g
Tuk
19 g
Sacharidy
14 g

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