![Saibling mit Artischocken Saibling mit Artischocken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AC13D0A-F60C-4F1A-BA05-7DE03E297038/Derivates/bf57f4a9-e0f2-4e89-8138-4453dfd27387.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Oliven, grün, entsteint
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint
- 75 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Dose Artischockenherzen, (425 g), abgetropft, geviertelt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- 150 g Weißwein
- 4 Saiblingsfilet, mit Haut (à 175 g), quer halbiert
- 10 Prisen Salz
- 7 Prisen Pfeffer
- 50 g Mehl
- 6 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1675 kJ / 400 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 19 g
Alternativní recepty
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1 godz.
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 min
Tagine mit Seeteufel
1 godz.
Muscheln und Wolfsbarsch
1 godz.
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20min
Meeresfrüchte Korma
40 min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25 godz.
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1 godz.
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min