Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

3 portions

Suroviny

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions cut in halves
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 12 leaves
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
4 - 5 sprigs
white long-grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1644 kJ / 392 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45min.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1hod. 40min.

Vegetable potato salad with chicken

1hod. 15min.

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min.

Spiced fish stew

2hod.

Garlic chickpea breads (Panisses)

30min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min.

Orange couscous with steamed salmon

35min.

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min.

Broccoli burgers with radish salsa

1hod.

Soy goulash with dumplings

1hod. 25min.