Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

3 portions

Suroviny

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions cut in halves
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 12 leaves
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
4 - 5 sprigs
white long-grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1644 kJ / 392 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 9.2 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1hod. 15min.

Quinoa salad with crunchy vegetables

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min.

Fresh Prawn Spring Rolls

Fresh Prawn Spring Rolls

1hod.

Umami Soup

Umami Soup

1hod. 20min.

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min.

Squid à la provençale

Squid à la provençale

55min.

Vegan macadamia cheese ball

Vegan macadamia cheese ball

56hod. 55min.

Chili non Carne

Chili non Carne

1hod.

Salmon tartare

Salmon tartare

10min.

Vegan bean burger

Vegan bean burger

1hod. 20min.

Lentil and spinach soup

Lentil and spinach soup

50min.

Soy bolognese

Soy bolognese

40min.