Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 porce

Suroviny

Bramborovo-lososové karbanátky:
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů brambor na kousky
  • 400 gramů čerstvého lososa bez kůže
  • 85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
  • 15 gramů kopru, čerstvého
  • 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • olej na smažení
Hořčičná zálivka a avokádový salát:
  • 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
  • 300 gramů cherry rajčátek napůl
  • 125 gramů polníčku
  • 1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 27 g
Kalorie 3084 kJ / 737 kcal
Tuk 55 g
Vláknina 7.5 g
Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...