Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 27 g

Kalorie 3084 kJ / 737 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 7.5 g

Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí recepty prověřené časem 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min.

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40min.

Pesto s mákem a chilli

10min.

Kokosovo-karamelový cheesecake

3hod. 30min.

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min.

Quiche s fetou a červenou řepou

1hod. 50min.

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45min.

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min.

Steak s rukolovým salátem

35min.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1hod. 15min.