Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 27 g

Kalorie 3084 kJ / 737 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 7.5 g

Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí recepty prověřené časem 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40min.

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

20min.

Zeleninovo-sýrové fondue

30min.

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1hod.

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min.

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min.

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Žádné hodnocení

Listový salát s jablky a čedarem

25min.

Avokádo plněné tuňákem

10min.

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1hod. 5min.

Avokádová pomazánka

7min.