Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.3 11 rating

Příprava 35min.

Celkový 3hod.

12 porcí

Suroviny

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 8 g

Kalorie 1371 kJ / 326 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty roku 2015 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hrušky v červeném víně

Žádné hodnocení

Sušenky (Petits sablés)

1hod. 45min.

Zabaione

15min.

Velikonoční čokoládový Meringue

7hod. 30min.

Salsa s chilli a ananasem

Žádné hodnocení

Cantuccini di Prato

1hod.

Čokoládovo-mandlová kolečka

12hod. 40min.

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Žádné hodnocení

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Žádné hodnocení

Karamelový fondán

15min.

Čekankové koláčky

Žádné hodnocení

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min.