Salmone con salsa ai porri e piselli

Salmone con salsa ai porri e piselli

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

600 g di filetto di salmone fresco
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di foglie di prezzemolo fresco
300 g di porri a metà in lunghezza, a fette (5 mm)
200 g di zucchine a fette (1 cm)
60 g acqua
150 g di piselli verdi, freschi o surgelati
180 g di mascarpone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2696.7 mg

Protein 53.4 g

Kalorie 2847.7 kJ / 680.6 kcal

Tuk 41.9 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 25.1 g

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