Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

4.5 45 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

2 porzioni

Suroviny

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
160 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di aceto di mele
3 - 5 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 cavolfiore (circa 800 g)
paprika in polvere, affumicata a piacere
200 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
25 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di tahin

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 426 mg

Protein 13.5 g

Kalorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Tuk 125.7 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dahl di zucca

30min.

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1hod. 25min.

Stufato di lenticchie

1hod.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1hod. 30min.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min.

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1hod.

Burger di barbabietola

1hod.

Curry di verdure e tempeh

1hod.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15min.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min.

Seitan speziato con verdure insaporite

20min.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min.