Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

4.5 42 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

2 porzioni

Suroviny

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
160 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di aceto di mele
3 - 5 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 cavolfiore (circa 800 g)
paprika in polvere, affumicata a piacere
200 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
25 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di tahin

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 426 mg

Protein 13.5 g

Kalorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Tuk 125.7 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1hod. 30min.

Frittelle di cavolo nero

30min.

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min.

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40min.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min.

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1hod. 25min.

Burger di barbabietola

1hod.

Burger di ceci e verdure

40min.

Seitan speziato con verdure insaporite

20min.

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min.

Stufato di lenticchie

1hod.

Polpette di cavolo viola

1hod. 30min.