Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

3.9 17 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 686.5 mg

Protein 29.1 g

Kalorie 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Tuk 35.7 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 11.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Omelettes alle verdure

30min.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1hod. 30min.

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35min.

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min.

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

50min.

Salmone al curry con verdure invernali

35min.

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1hod.

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1hod. 20min.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min.

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min.

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40min.