Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
Crema di broccolo romano
-
50 g di porri a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g cimette di broccolo romano
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle a lamelle
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
686.5 mg
Protein
29.1 g
Kalorie
2014.9 kJ /
481.6 kcal
Tuk
35.7 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
11.3 g
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Itálie
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