Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.8 9 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 25min.
2 porce

Suroviny

  • 20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
  • 5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
  • 20 gramů jablečného octa
  • 3 - 5 špetek soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 1 květák (cca 800 g)
  • uzená červená paprika na posypání
  • 200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
  • 25 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička tahini

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 426 mg
Protein 13.5 g
Kalorie 5471 kJ / 1307.6 kcal
Tuk 125.7 g
Vláknina 11.7 g
Nasycený tuk 17.8 g
Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...