Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 25min.

2 porce

Suroviny

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 426 mg

Protein 13.5 g

Kalorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Tuk 125.7 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 17.8 g

Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nízký glykemický index 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min.

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50min.

Veganské máslo

2hod.

Čočka s krevetami

20min.

Dip z červené řepy

15min.

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min.

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50min.

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min.

Křupavoučký květák

1hod.

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

5min.

Pohankové noky do polévky

40min.

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1hod.