Vepřová žebírka s bramborami

2.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porce

Suroviny

20 gramů olivového oleje

20 gramů oleje
3 stroužky česneku
500 gramů vepřových žebírek na kousky (5–6 cm)
20 gramů olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
100 gramů mrkve na kousky (3 cm)
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů drcených rajčat, konzervovaných
80 gramů piva
500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
1 sušený bobkový list
700 gramů brambor na kostky (4–5 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 185.4 mg

Protein 29 g

Kalorie 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Tuk 35.7 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 41.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vykouzlíme zázraky z obyčejných věcí - Manifesto 31 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12hod.

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1hod. 20min.

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1hod. 15min.

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min.

Massaman curry s kuřecím masem

1hod. 40min.

Soljanka z DDR

1hod. 30min.

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

6hod.

Mangovo-jogurtové nanuky

12hod.

Anglické muffiny

1hod. 30min.

Rajčatová polévka s mozzarellou

35min.

Sushi s krabími tyčinkami

1hod. 20min.

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min.