Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

Name: Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 50 gramů pražených arašídů, solených; 4 - 5 snítek čerstvé petržele; 30 gramů červené cibule; 1 stroužek česneku; 150 gramů kuřecího masa; 1 vejce; 50 gramů čerstvého sýra; ½ čajové lžičky chilli vloček; 1 polévková lžíce sójové omáčky; 25 gramů panko strouhanky; 50 gramů čedaru; 4 plátky anglické slaniny; 400 gramů moučných brambor; voda; olej; 200 gramů ledového salátu; 8 cherry rajčat; 10 gramů octa; 10 gramů olivového oleje

4.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

2 porce

Suroviny

50 gramů pražených arašídů, solených
4 - 5 snítek čerstvé petržele
30 gramů červené cibule
1 stroužek česneku
150 gramů kuřecího masa na kousky (3 cm), částečně zmrazené nebo zbytky z kuřecího skeletu
1 vejce
50 gramů čerstvého sýra
½ čajové lžičky chilli vloček
1 polévková lžíce sójové omáčky
25 gramů panko strouhanky
50 gramů čedaru 4 plátky (5 cm x 1 cm)
4 plátky anglické slaniny
400 gramů moučných brambor střední velikosti, s odříznutými konci (pokud jsou velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do otvoru ve víku)
voda na zalití brambor
olej na smažení
200 gramů ledového salátu natrhaného
8 cherry rajčat napůl
10 gramů octa
10 gramů olivového oleje