Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

4.3 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

6 raciones

Suroviny

Relleno

200 g de agua
50 g de zumo de limón
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en octavos

100 g de cebolla roja, en octavos
100 g de pasas sin semillas
50 g de piñones
1200 - 1400 g cuna de cordero lechal deshuesada (ver sugerencia)
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de pan rallado
1 huevo
80 g de queso de cabra en rulo en dados de 1 cm
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
1 cucharadita de romero seco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1129.3 mg

Protein 61.1 g

Kalorie 3887 kJ / 929 kcal

Tuk 60.6 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 22.7 g

Sacharidy 33.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1 Std. 15 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4 Std.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 Std.

Fusilli con pollo y verduras

40 Min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5 Std. 10 Min

Conejo a la huertana

45 Min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 Std.

Redondo de ternera asado con verduras

1 Std. 35 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše