Magret de pato con puré de patatas

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porción

Suroviny

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porción

Sodík 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalorie 7167 kJ / 1712.9 kcal

Tuk 86.5 g

Vláknina 14.2 g

Nasycený tuk 49.3 g

Sacharidy 147.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Chef 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2hod. 50min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min.

Sopa de carne

2hod. 30min.

Estofado de ternera con cerveza

2hod.

Pollo especiado

45min.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min.

Albóndigas de pollo con almendras

40min.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1hod.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1hod. 15min.

Pollo al curry de coco con arroz

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše