Bamia (guisado de quiabo e carne de vaca)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

quiabo s/ as extremidades
1000 g
vinagre de vinho branco
3 c. sopa de
dentes de alho
4
cebola cortada em quartos
200 g
coentros (volitelně) cortados grosseiramente
10 pés de
azeite
60 g
carne de vaca s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
500 g
concentrado de tomate
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 700.6 mg

Protein 23.1 g

Kalorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 10.8 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cozido à portuguesa

1hod. 35min.

Ossobuco estufado

3hod.

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8hod.

Burras em vinho tinto

12hod. 55min.

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1hod.

Favada

55min.

Coelho à transmontana

7hod. 30min.

Frango assado com legumes

1hod. 10min.

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1hod. 10min.

Vitela com molho de laranja

40min.

Jardineira

2hod. 10min.

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1hod. 15min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše