Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

4 uova
½ cucchiaino di semi di coriandolo
½ cucchiaino di semi di cumino
4 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
½ cucchiaino di menta secca tritata
3 spicchi di aglio
½ cucchiaino di sale
600 g di acqua
400 g di ceci bianchi in scatola scalti
20 olive nere denocciolate (volitelně)
80 g di tonno in scatola al naturale a pezzi
4 cucchiaini di capperi sotto sale (volitelně) dissalati
4 fette di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di salsa harissa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 840.1 mg

Protein 22.2 g

Kalorie 1478.1 kJ / 353.3 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 44.4 g

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