Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.5 273 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
8 Stücke

Suroviny

  • Bergkäse in Stücken
    100 g
Hefeteig
  • Dinkel
    100 g
  • Wasser
    150 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    180 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Knollensellerie in mundgerechten Stücken
    250 g
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Schinken, gekocht in feinen Streifen
    100 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salbei in dünnen Streifen
    6 Blätter

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 15 g
Kalorie 1288 kJ / 308 kcal
Tuk 14 g
Vláknina 4.1 g
Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...