Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porzioni

Suroviny

150 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 ½ cucchiaino di sale
480 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1576.9 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2278.5 kJ / 544.5 kcal

Tuk 23.6 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 8.6 g

Sacharidy 63.5 g

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