Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
670 g di latte
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
40 g di burro
170 g di semolino di grano
1 tuorlo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 832.3 mg

Protein 15.8 g

Kalorie 1615.1 kJ / 386 kcal

Tuk 18.1 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 40 g

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