Veselý Halloween

Nebojte se objevit pár tipů na večeře, které vám pomohou navodit náladu tohoto speciálního dne – jsou děsivé, ale vynikající! Vaši malí duchové, upíři a draci budou potřebovat výživné, dobré jídlo, aby mohli vyrazit ven a strašit okolí. A nezapomeňte je zapojit do přípravy ďábelských dobrot, které vyděsí a potěší jejich kamarády.

Recepty s česnekem (který zažene všechny zlé duchy)

Sýrové rohlíčky s česnekem

Česnekovo sýrová pomazánka

Krém z pečeného česneku

Bramborové placky s česnekovým dipem

Jídlo, které potěší a zahřeje na duši

Thajská polévka s krevetami

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

Gratinovaná dýně s mrkví

Jak využít dýni

Dýně jsou symbolem Halloweenu a při oslavách podzimu hrají nezastupitelnou roli. Většina z nás zná stoletou tradici vyřezávání dýní, ovšem dýně lze využít celou řadou jiných způsobů. Nejen, že jsou ideální dekorací pro váš domov, ale můžete je také použít v kuchyni k přípravě skutečně vynikajících jídel.

Dýňová inspirace

Jednoduché dýňové recepty na pracovní týden

Rizoto s dýní a taleggiem

Cizrnové kuličky s dýní

Dýňová frittata s petrželovým dipem

Penne s dýní a sušenou šunkou

Domácí halloweenské dobroty

Karamelový bahnový dip pro příšery

Krvavé sušenkové prsty

Duchové ze sněhových pusinek

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Najděte si cestu k červené řepě

Červená řepa je všestranná zelenina, která rozzáří váš talíř a potěší chuťové pohárky. Má nízký obsah tuku, je plná vitamínů, minerálních látek a mocných antioxidantů. Zemitá chuť červené řepy funguje perfektně v kombinaci s celou řadou sladkých i slaných surovin. Zkuste ji přidat do salátu, do chutného dipu, nebo s ní ozdobit oblíbený pokrm z dušeného masa a dodat mu nasládlý nádech a úžasnou barvu. Řepu můžete omýt a vařit ve slupce nebo slupku oloupat.

Krvavé dobroty z červené řepy

Polévka červená z řepy

Bramborový salát s červenou řepou

Dip z červené řepy

Hummus z červené řepy