Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 30min.

4 portions

Suroviny

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
3
pouring (whipping) cream
500 g
honey
100 g
egg yolks
6
tahini
50 g
fresh blackberries to serve (see Tips)
200 g
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.157 g

Kalorie 2823 kJ / 672 kcal

Tuk 58.798 g

Vláknina 2.594 g

Sacharidy 28.043 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Our 15th anniversary 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna and olive empanaditas

4hod. 5min.

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2hod. 30min.

Curried almonds

25min.

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20hod. 15min.

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min.

Crunchy seeded broccoli

40min.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min.

Mixed seed and nut spread

5min.

Almond quinoa pastry

50min.

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1hod. 15min.

Coffee and cocoa toasted cereal

50min.

Vegie crackers

12hod. 10min.