Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
- 320 g buttermilk
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 3 tsp curry powder
- 200 g tempeh, cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g dried apricots
- 1 red apple, peeled, cored and cut into quarters
- 500 g pumpkin, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 30 g chutney, fruit
- 50 g sultanas
- 1 tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 eggs
- 4 dried bay leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1507.8 kJ / 359 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Sacharidy
- 29.9 g
- Tuk
- 18.8 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 812.8 mg
Alternativní recepty
Potato and green pea curry
50min
Pumpkin tart
2h 15 min
Rogani kumbh
45 min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Fig and apricot tea bread
1h 30 min
Mediterranean vegetable bake
50min
Pearl barley bread rolls
1h 15min
Tex-mex vegetable stew
1h 15min
Mushroom bolognaise
45 min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 Min
Chilli con tempeh
20 min
Pulse and pumpkin curry
30 min