Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
- 320 g buttermilk
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 3 tsp curry powder
- 200 g tempeh, cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g dried apricots
- 1 red apple, peeled, cored and cut into quarters
- 500 g pumpkin, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 30 g chutney, fruit
- 50 g sultanas
- 1 tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 eggs
- 4 dried bay leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1507.8 kJ / 359 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Sacharidy
- 29.9 g
- Tuk
- 18.8 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 812.8 mg
Alternativní recepty
Vegetarian quiche
1h 55min
Lentil and pumpkin pot pies
1 godz. 25 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1 Std. 50 Min
Vegan Christmas cake
27h 10min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 godz.
Pumpkin tart
2h 15min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Polenta zucchini slice
2h 10min
Mediterranean vegetable bake
50 min
Potato and green pea curry
50 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min