Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
- 320 g buttermilk
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger peeled
- 50 g brown onion cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 3 tsp curry powder
- 200 g tempeh cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g dried apricots
- 1 red apple peeled, cored and cut into quarters
- 500 g pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 30 g fruit chutney
- 50 g sultanas
- 1 tsp sea salt to taste
- 2 pinches ground black pepper to taste
- 2 eggs
- 4 dried bay leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 359 kcal / 1507.8 kJ
- Protein
- 14.9 g
- Tuk
- 18.8 g
- Sacharidy
- 29.9 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Sodík
- 812.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Stuffed butternut pumpkin with feta
1hod. 50min
Lentil and pumpkin pot pies
1hod. 25min
Savoury stuffed pumpkin
1hod. 25min
Vegan moussaka
1hod. 50min
Caribbean curry
40min
Pumpkin tart
2hod. 15min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Honey ginger tofu with greens
2hod. 25min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1hod. 35min
Savoury tofu quiche
1hod. 30min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Vegetable bake with goat's feta
1hod. 30min