
Zařízení & příslušenství
Melanzane alla siciliana
Příprava 30min
Celkový 1hod. 15min
4 porzioni
Suroviny
Salsa di pomodoro
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchi di aglio senza anima2
-
di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi500 g
-
di zucchero1 pizzico
-
foglie di basilico fresche10
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Melanzane
-
di farina tipo 0100 g
-
melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)4
-
uova sbattute2
-
olio di arachidi per friggere
-
sale q.b.
-
di mozzarella sgocciolata, a fette500 g
-
di origano secco2 cucchiaini
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
914 kcal /
3824 kJ
Protein
33.4 g
Tuk
73.2 g
Sacharidy
32.3 g
Vláknina
8.6 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Giro d'Italia
85 recepty/-ů
Itálie
Itálie

Sapori d'Italia
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie