Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.5 67 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 8.6 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 31.3 g

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