Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 68 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.5 g

Kalorie 2016 kJ / 482 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 65.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di spinaci

55min.

Minestrone d'orzo

1hod.

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40min.

Vellutata di porcini

50min.

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min.

Minestra di semolino

30min.

Vellutata di verza al vino bianco

50min.

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35min.

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1hod. 10min.

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min.

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35min.

Crema fredda di zucchine

20min.