Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana
4.4 74 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 5min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
    2
  • salt for sprinkling
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
    40 g
  • pine nuts
    40 g
  • bread of choice, torn into pieces
    40 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage leaves
    8
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • fresh basil leaves plus extra to serve
    20 - 25
  • fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • mixed leaf salad to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1028.8 mg
Protein 10.4 g
Kalorie 1033.2 kJ / 245.8 kcal
Tuk 16.2 g
Vláknina 6.6 g
Nasycený tuk 4.8 g
Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Smashed pea and bean dip

4.6(20)

30 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

4.1(61)

30 min

Vegetarian quiche

3.8(73)

1 godz. 55 min

White zucchini and cannellini bean soup

2.8(29)

25 min

Leek quiche

4.0(104)

1 godz. 20 min

Plant-based béchamel sauce

4.1(28)

10 min

Vegan burgers

4.3(6)

45 min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

4.1(48)

30 min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(78)

4 godz. 40 min

Parsnip and bean mash

4.7(49)

25 min

Baked beans

4.3(21)

13 godz. 25 min