![Minestrone Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A4059C55-3C21-4B00-BCA2-641C98F6B1CB/Derivates/08CD63ED-14DE-4F07-936C-CEA43AA29C1A.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g løg, skåret i halve
- 120 g porre, skåret i mindre stykker
- 40 g ekstra jomfruolivenolie plus 6 tsk til servering
- 600 g blandede grøntsager (fx kartofler, gulerødder, courgetter, bladselleri, tomater, sølvbeder, kogte tørrede bønner, græskar), skåret i mindre stykker efter ønske
- 1000 g vand
-
2
terninger grøntsagsbouillon (hver til 0,5 l)
nebo 2 tsk med top grøntsagsfond, hjemmelavet - 1 tsk salt
- 120 g pasta, tørret, ditalini eller lignende kort eller tørret pasta
- 6 basilikumblade, revet i mindre stykker (valgfrit)
- 6 - 18 tsk parmesan ost, revet
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 3.6 g