Minestrone
TM31 TM5 TM6

Minestrone

3.5 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g løg, skåret i halve
  • 120 g porre, skåret i mindre stykker
  • 40 g ekstra jomfruolivenolie plus 6 tsk til servering
  • 600 g blandede grøntsager (fx kartofler, gulerødder, courgetter, bladselleri, tomater, sølvbeder, kogte tørrede bønner, græskar), skåret i mindre stykker efter ønske
  • 1000 g vand
  • 2 terninger grøntsagsbouillon (hver til 0,5 l)
    nebo 2 tsk med top grøntsagsfond, hjemmelavet
  • 1 tsk salt
  • 120 g pasta, tørret, ditalini eller lignende kort eller tørret pasta
  • 6 basilikumblade, revet i mindre stykker (valgfrit)
  • 6 - 18 tsk parmesan ost, revet

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1202 kJ / 287 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
21 g
Tuk
18 g
Vláknina
3.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty