
Zařízení & příslušenství
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
Příprava 5min
Celkový 30min
6 portions
Suroviny
-
olive oil30 g
-
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)300 - 350 g
-
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)200 g
-
red onions cut in pieces (3 cm)120 g
-
celery cut in pieces (1 cm)100 g
-
garlic cloves3
-
ripe tomatoes diced150 g
-
pickled capers drained40 g
-
green olives pitted40 g
-
passata200 g
-
red wine vinegar50 g
-
sugar1 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
fresh basil leaves or to taste10
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
123 kcal /
515 kJ
Protein
2.1 g
Tuk
6.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Italian Kitchen
62 recept
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko