Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

3.9 16 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Flaschentomaten Stielansätze keilförmig eingeschnitten
800 g
Salzzitrone geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
1
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Fenchelsaat
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
5 EL
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut am Stück, ohne Gräten
700 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Oliven, schwarz, entsteint in Öl, abgetropft
40 g
Safranfäden (0,1 g)
1 Dose
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Paprika rosenscharf
Koriander abgezupft
1 Bund

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 33 g

Kalorie 1455 kJ / 347 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüsereis mit Lamm

40min.

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min.

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1hod.

Bouillabaisse

1hod.

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1hod. 20min.

Kreolischer Fisch

35min.

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20min.

Lamm-Gemüse- Päckchen

1hod. 30min.

Fisch auf Paprika-Couscous

40min.

Zitronen-Hähnchen

50min.

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40min.

Tagine mit Seeteufel

1hod.