Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g de sal gorda
- 1000 g de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 150 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón (el zumo de medio limón)
- 700 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 400 kcal / 1673 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sardinas en escabeche
48hod. 25min
Dorada a la sal
35min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min
Salmonetes en papillote
25min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1hod.
Perdices confitadas
26hod. 30min
Coquinas con tomate
1hod.
Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
1hod.
Sardinas en papillote
25min
Sepia al ajillo
25min
Mejillones al limón
30min
Alcachofas a la cerveza
45min