![Sardinas a la sal Sardinas a la sal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a491c449-a0ec-4daf-99c3-bff74e37ae6c/Derivates/eef6a0a6-4126-494d-b355-98ab0d51f054.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g de sal gorda
- 1000 g de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 150 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón (el zumo de medio limón)
- 700 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1673 kJ / 400 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 2.1 g
Alternativní recepty
Almejas a la sidra
15 Min
Dorada a la sal
35min
Alcachofas al limón
40 Min
Coquinas con tomate
1 Std.
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Sardinas en papillote
25 Min
Patatas con almejas
40 Min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 Min
Mejillones al limón
30 Min
Alcachofas a la cerveza
45min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Sepia al ajillo
25 Min