Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.6 211 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert
800 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
400 g
Olivenöl
6 EL
Sesam, geschält
2 EL
Sesam dunkel
2 EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
Salz
2 TL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
20 g
Tomaten geviertelt, entkernt
200 g
rote Zwiebel halbiert
1
Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken
200 g
rote Spitzpaprika in Stücken
1
Granatapfelsirup
3 EL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Schmand
50 g
Zitronensaft
15 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucker
1 Prise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 2337 kJ / 558 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min.

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50min.

Tabouleh

Tabouleh

15min.

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min.

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40min.

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min.

Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

2hod.

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1hod.

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40min.

Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

1hod.

Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

25min.

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

10min.