Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.6 238 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert
800 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
400 g
Olivenöl
6 EL
Sesam, geschält
2 EL
Sesam dunkel
2 EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
Salz
2 TL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
20 g
Tomaten geviertelt, entkernt
200 g
rote Zwiebel halbiert
1
Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken
200 g
rote Spitzpaprika in Stücken
1
Granatapfelsirup
3 EL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Schmand
50 g
Zitronensaft
15 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucker
1 Prise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 2337 kJ / 558 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Vietnamesischer Nudelsalat

40min.

Sabich (israelisches Sandwich)

1hod. 10min.

Blumenkohl-Korma

40min.

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40min.

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1hod.

Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen

45min.

Auberginenröllchen mit Paneer

50min.

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1hod.

Miso-Udon-Suppe

8hod. 30min.

Orientalischer Kartoffelsalat

2hod.

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45min.

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min.