Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g Kartoffeln, festkochend klein, längs halbiert
- 400 g Auberginen in Stücken (3 cm)
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Sesam, geschält
- 2 EL Sesam dunkel
- 1 EL Kreuzkümmelsamen
- 2 TL Salz
- 30 g glatte Petersilie abgezupft
- 20 g Minze abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 200 g Tomaten geviertelt, entkernt
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 200 g Gurken mini, Bio, entkernt, in Stücken
- 1 rote Spitzpaprika in Stücken
- 3 EL Granatapfelsirup
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 50 g Schmand
- 15 g Zitronensaft
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 558 kcal / 2337 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 48 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tabouleh mit Aprikosen
35min
Tabouleh
15min
Auberginenröllchen mit Paneer
50min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1hod.
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
40min
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Orientalischer Kartoffelsalat
2hod.
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40min
Bulgur-Auflauf
1hod. 20min
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10min
Bulgursalat - Kısır
1hod.