Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 4 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 50min
6 porcí

Suroviny

  • černé čočky beluga
    200 gramů
  • vody
    1000 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • čerstvé petržele jen lístky
    5 snítek
  • čerstvého koriandru jen lístky
    5 snítek
    5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
  • červené cibule napůl
    30 gramů
  • olivového oleje
    40 gramů
  • bílého vinného octa
    40 gramů
  • vlašských ořechů
    50 gramů
  • medu
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    2 špetky
  • granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
    1
  • uzeného pstruha
    100 gramů
    100 gramů uzeného lososa
  • bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)
    100 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 263 kcal / 1101 kJ
Protein 13 g
Tuk 14 g
Sacharidy 18 g
Vláknina 7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...