Kompatibilní verze
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé na pruhy
nebo 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1090 kcal / 4578 kJ
- Protein
- 61.5 g
- Tuk
- 51.5 g
- Sacharidy
- 89 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem
35min
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2hod. 45min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Žádné hodnocení
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1hod.
Lilkové rolky plněné mletým masem
55min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1hod. 35min
Celé kuřátko na pomerančích
1hod. 25min
Ovocno-oříšková müsli tyčinka
35min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1hod.
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45min