Kompatibilní verze
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
nebo 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protein
- 61.5 g
- Sacharidy
- 89 g
- Tuk
- 51.5 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Hovězí Stroganoff
1 godz.
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1 godz.
Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce
30 min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 godz. 50 min
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1 godz. 25 min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Žádné hodnocení
Koláč s krupicovým pudingem a angreštem
1 godz. 40 min
Baleárská omáčka
15min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 godz. 20 min
Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem
55 Min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 Min