Kompatibilní verze
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
nebo 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protein
- 61.5 g
- Sacharidy
- 89 g
- Tuk
- 51.5 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rychlá asijská hovězí polévka
40min
Dušené králičí kousky
1h
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50 min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Plněná rajčata s fetou
Ninguna valoración
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Kuře alla cacciatora
50min
Jehněčí kofty
Ninguna valoración
Vepřová terina se sušeným ovocem
Ninguna valoración