Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 49hod. 5min
2 porce

Suroviny

Nakládaná cibule
  • vody
    500 gramů
  • octa
    250 gramů
  • cukru
    125 gramů
  • červené cibule
    250 gramů
Houbový karamel
  • másla
    65 gramů
  • žampiónů
    250 gramů
  • medu
    20 gramů
  • sójové omáčky
    15 gramů
  • vody
    125 gramů
  • vinného octa červeného
    ½ polévkové lžíce
Kapusta na páře a dokončení
  • zeleninového vývaru
    500 gramů
  • kapusty kadeřavé na pruhy
    250 gramů
    250 gramů kadeřávku
  • hovězího masa, bez kosti hovězího pupku
    500 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porce

Kalorie 1090 kcal / 4578 kJ
Protein 61.5 g
Tuk 51.5 g
Sacharidy 89 g
Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...