Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g chalota
- 1 malagueta
- 50 g azeite
- 30 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 20 g sementes de sésamo pretas
- 10 g sementes de papoila
- 3 dentes de alho
- 50 g coentros
- 50 g manteiga amolecida
- 50 g mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1000 g lombinho de porco cortado em medalhões (5 cm aprox.)
- 800 g água
- 300 g favas frescas pequenas
- 350 g feijão-verde redondo
- 350 g espargos cortados em lâminas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 477 kcal / 1992 kJ
- Protein
- 45 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guisado de carne com puré de batata
1hod.
Frango na Púcara
1hod.
Peru festivo
30min
Rosbife de pimentos
2hod.
Embrulhos de couve com salmão
1hod.
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1hod. 40min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9hod.
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1hod.
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min
Frango com laranja e alecrim em papelote
1hod. 15min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min