Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 40.8 g

Kalorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Tuk 47.5 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 56.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jarní menu II 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vepřenky

25min.

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1hod.

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1hod. 30min.

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1hod.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1hod. 30min.

Polévka Tom Kha Gai

45min.

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1hod.

Katův šleh

35min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2hod. 20min.

Novoroční bramborový guláš

1hod. 5min.

Vepřové v mrkvi

2hod.

Hovězí kofty s fetou

1hod. 20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše