Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 40.8 g

Kalorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Tuk 47.5 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 56.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jarní menu II 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5hod.

Rybí rolky s houbovou náplní

Žádné hodnocení

Chobotnice s cuketovým krémem

Žádné hodnocení

Tandoori

5min.

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1hod. 50min.

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Žádné hodnocení

Vitello tonato

2hod.

RAW jablečný koláč s agarem

1hod. 10min.

Artyčokový dip s tofu

10min.

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1hod. 10min.

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5hod.