Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 skammtar
Ingredients: 80 g laukur; 120 g blaðlaukur; 6 tsk extra virgin ólífuolía; 600 g blandað grænmeti; 1000 g vatn; 2 grænmetiskraftur, teningur; 1 tsk salt; 120 g pasta (ditalini); 6 - 18 tsk parmesan ostur, malaður

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 45min

Počet porcí 6 skammtar

Suroviny

80 g laukur skorinn í tvennt
120 g blaðlaukur skorinn í bita
6 tsk extra virgin ólífuolía auk 3 tsk fyrir framreiðslu
600 g blandað grænmeti (t.d. kartöflur, gulrætur, kúrbítur, sellerý, tómatar, grasker), í bitum
1000 g vatn
2 grænmetiskraftur, teningur
nebo 2 kúfuð tsk grænmetiskraftur
1 tsk salt
120 g pasta (ditalini) eða svipað smátt pasta
6 basilika, fersk laufin (volitelně)
6 - 18 tsk parmesan ostur, malaður

Nutriční hodnoty: na 1 skammtur
Kalorie: 287 kcal / 1202 kJ
Protein: 11 g
Tuk: 18 g
Sacharidy: 21 g
Vláknina: 3.6 g